Growth performance of giant gourami (Osphronemus gouramy) fed with combination of fish meal and azolla flour (Azolla microphylla


Eka Ayu Afriyanti, Otie Dylan Subhakti Hasan, Iin Siti Djunaidah
 DOI  https://doi.org/10.32491/jii.v20i2.520

Abstract

Giant gourami has a high economic value, but slow growth. To overcome this problem, it is necessary to improve the quality of feed and the cultivation system. Feed used in this experiment was formulated feed with different ratio of combination of fish meal and azolla fermented flour. The cultivation system used in this study was a recirculation system. This study aimed to determine the effect of different ratio of matterials combination in feed on the growth performance of gouramy. This study used an experimental method with the completely randomized design with 5 treatments and 3 replicate. The treatments were the ratio of combination between fish meal and azolla fermented flour, viz: A (100:0%), B (75:25%), C (50:50%), D (25:75%) and E (0:100%). The body size of fish ranged of 7 – 9 cm with an average weight of 8.8 g ind.-1. The results showed that the provision of artificial feed with different combinations gave a significant effect (P<0.05) on growth performance of gourami. The best results were obtained in treatment B with the value of specific growth rate of 0.52±0.01, absolute body weight of 2.06±0.05, feed consumption rate of 93.63±0.43, protein efficiency ratio of 6.39±0.16 and the feed convertion ratio was 1.00±0.25. The best protein retention was achieved in treatment B with the value 13%.

Keywords

combination feed; gouramy; growth performance

Full Text:

PDF

References

Affandi R. 1993. Studi kebiasaan makanan ikan gurame Osphronemus gouramy. Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 1(2): 56–67.

Aga AF, Asha D, Meera DA. 2017. Efficacy of feeding frequency, feeding rates and formulated diets on growth and survival of rohu (Labeo rohita) brood stock under intensive rearing. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 5(1): 85–89.

Ahadana R, Suharman I, Adelina. 2105. Optimalisasi Substitusi tepung azolla (Azolla microphylla) terfermentasi pada pakan untuk memacu pertumbuhan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus). Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan, 3(1): 2-7

Ahmad N, Martudi S, Dawami D. 2017. Pengaruh kadar protein yang berbeda terhadap pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budi daya Perairan, 15(2): 51–58.

Aprilia K, Siswarini. (2016). Pemanfaatan tepung Azolla sp. pada pakan ikan nila gift (Oreochromis sp.). Samakia:Jurnal Ilmu Perikanan, 7(1): 1-4

BSN (Badan Standardisasi Nasional). 2000. SNI Produksi Benih Ikan Gurami (Osphro-nemus gouramy Lac.) Kelas Benih Sebar.

Dani NP, Budiharjo A, Listyawati S. 2005. Komposisi pakan buatan untuk me-ningkatkan pertumbuhan dan kandungan protein ikan tawes (Puntius javanicus Blkr.). Biosmart, 7(2): 83–90.

Danu R, Adelina, Heltonika B. 2015. Pemanfaatan fermentasi daun singkong (Manihot utilisima Pohl.) Dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan gurami (Osphronemus gouramy Lac.). Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan, 3(1): 1–12.

Devendra C. 1989. Nutrition of and feeding strategies for sheep in Asia. Proceeding of Sheep Production in Asia. Philippine Council for Agriculture, Forestry and Natural Resources Research & Development. Philippines 18-23 April 1988. 21–42.

Dharmawan B. 2011. Usaha Pembuatan Pakan Ikan Konsumsi. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

Effendie MI. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta, 163 hlm.

Handajani H. 2006. Pemanfaatan tepung azolla sebagai penyusun pakan ikan terhadap pertumbuhan dan daya cerna ikan nila gift (Oreochromis sp.). Jurnal Gamma, 1(2): 162-170.

Ikhwanuddin M, Putra AN, Mustahal M. 2018. Pemanfataan dedak padi fermentasi menggunakan Aspergillus niger sebagai bahan baku pakan ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 8(1): 79–87.

Leiskayanti Y, Sriherwanto C, Suja’i I. 2017. Fermentasi menggunakan ragi tempe sebagai cara biologis pengapungan pakan ikan. Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia, 4(2): 54–63.

Mahendra M. 2017. Perbedaan Waktu pemberian pakan yang berbeda terhadap performa benih tawes dengan menggunakan sistem resirkulasi. Jurnal Akuakultura, 1(1): 60-65.

Mareta RE, Subandiyono S, Hastuti S. 2018. Pengaruh enzim papain dan probiotik dalam pakan terhadap tingkat efisiensi pe-manfaatan pakan dan pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy). Sains Akuakultur Tropis, 1(1): 21-30.

Marzuqi M, Anjusary DN. 2013. Kecernaan nutrien pakan dengan kadar protein dan lemak berbeda pada juvenil ikan kerapu pasir (Epinephelus corallicola). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 5(2): 311–323.

Mufidah K, Samidjan I, Pinandoyo. 2017. Pengaruh perbedaan frekuensi pakan komersil menggunakan sistem resirkulasi dengan filter arang aktif terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan patin (Pangasius hypopthalmus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(3): 133–140.

Norjanna F, Efendi E, Hasani Q. 2015. Reduksi amonia pada sistem resirkulasi dengan pengunaan filter yang berbeda. e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budi daya Perairan, 4(1): 427–432.

Sulistyo J, Muarif M, Mumpuni FS. 2017. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan gurami (Osphronemus gouramy) pada sistem resirkulasi dengan padat tebar 5,7 dan 9 ekor/liter. Jurnal Pertanian, 7(2): 87–93.

Verawati. 2017. Pengaruh perbedaan padat penebaran terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan gurami (Osphronemus gouramy) pada sistem resirkulasi. Jurnal Mina Sains, 1(1): 6–12.

Virnanto LA, Rachmawati D, Samidjan I. 2016. Pemanfaatan tepung hasil fermentasi azolla (Azolla microphylla) sebagai campuran pakan buatan untuk meningkatkan pertumbuhan dan kelulushidupan ikan gurame (Osphronemus gouramy). Journal of Aquaculture Management and Technology, 5(1): 1–7.

Watanabe T. 1988. Fish nutrition and mariculture. Department of aquatic bioscience. Tokyo University of Fisheries. JICA.

Wibowo WP, Samidjan I, Rachmawati D. 2017. Analisis laju pertumbuhan relatif, efisiensi pemanfaatan pakan dan kelulushidupan benih ikan gurami (Osphronemus gouramy) melalui substitusi silase tepung bulu ayam dalam pakan buatan. Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(2): 51–58.

Zulkhasyni, Andriyeni. 2018. Pemberian dosis azolla terhadap pertumbuhan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Agroqua, 16(1): 42-49.

Article Metrics

 10.32491/jii.v20i2.520
   Abstract views: 94   PDF views or download: 30

 

Copyright (c) 2020 Jurnal Iktiologi Indonesia
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Refbacks

  • There are currently no refbacks.